Insetting: combatiendo el calentamiento global

"Desde 1850, en once de los últimos doce años se han registrado las temperaturas más altas en la superficie del planeta. El índice de calentamiento registrado en los últimos 50 años prácticamente duplicó el de los últimos 100 años. La temperatura media mundial aumentó en cerca de 0.74°C durante el siglo XX y ese calentamiento ha afectado más a las áreas terrestres que a las oceánicas." Portal de la labor del sistema de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático http://www.un.org/es/climatechange/glance.shtml

Efectos como el incremento en el nivel del mar, cambios en el ciclo hidrológico, alteraciones en ecosistemas, aumentos en riesgos de la salud y
deterioro en suelos son solo algunas de las muchas formas en que el cambio climático seguirá afectándonos. La "Convención Marco de las Naciones" Unidas sobre el Cambio Climático, ha definido este fenómeno como "un cambio de clima atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada durante períodos de tiempo comparables."

Las principales situaciones que han venido a provocar este fenómeno son:

• Aumento de emisión de gases de efecto invernadero, sustancias como los CFC, HFC y PFC, utilizados en equipos de climatización y refrigeración, han hecho que el manto de efecto invernadero que cubre el planeto se engrose y aumente su capacidad para atrapar el calor.
• Acumulación de energía solar, cuando esta choca con la Tierra en forma de luz visible suele ser reflectada al espacio en forma de radiación térmica, pero los gases de efecto invernadero bloquean su salida.
• Cambios en la atmósfera, su densidad ha aumentado en los últimos años.

El sector agroalimentario

Con el paso del tiempo muchos de los suelos antes utilizados por pequeños agricultores y plantaciones en la siembra de sus cosechas han perdido fertilidad, debido a la erosión producida por sequías o excesivas precipitaciones, hasta el punto de que un 78% de los productores certificados en el sistema de Comercio Justo, se han visto afectados por este efecto climático. Un claro ejemplo de esta situación es la proyección que el "Centro Internacional para la Agricultura Tropical" ha hecho para el área de producción de café en Nicaragua, que, de acuerdo al cuadro, se verá reducida en más del 60% al año 2050.

A partir de esta reducción en el área de cultivo, las organizaciones productoras no solo se verán perjudicadas en la reducción de su potencial de cosecha si no que también tendrán que prescindir de una buena parte de sus trabajadores, lo que significa un aumento en la tasa de desempleo y las comunidades tendrán una disminución en la cantidad y la calidad del alimento disponible.

Introduciendo el Insetting 

Flo-Cert, siguiendo su línea comprometida con el desarrollo sostenible,  ha decidido incursionar en los esfuerzos para reducir los impactos del calentamiento global y los efectos en el sector, a través del proceso denominado Insetting o trabajo con compensación dentro de la cadena de suministro.

Al tener control de toda la cadena comercial, productor-exportador-importador-comprador final, nuestra entidad está en posición de crear cadenas de suministro verdaderamente sustentables, a partir de acciones financiadas por entes interesados en mitigar su efecto negativo en el ambiente, que se pongan en práctica en los métodos de producción utilizados por las organizaciones productoras participantes, o acciones de otra índole.

Nuestra entidad está en la posición de estimar el impacto de las organizaciones en el ambiente, mediante el proceso de medición de huella de carbono emitida, establecer las medidas a implementar para reducir el impacto con la colaboración de empresas aliadas y finalmente negociar el apoyo financiero con grandes compañías interesadas en contribuir a la causa, para llevar a cabo la puesta en marcha del plan trazado.

Cualquier organización, dentro o fuera del sistema Fairtrade, es elegible a participar, por lo que le invitamos a contactarnos ahora para obtener mayor información acerca de este servicio!

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